Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей! Но самое важное, что при его приготовлении не используется животная сыворотка...

Это пресный творог, он делается из молока и лимона. ... Читать дальше »

Принято считать, что без животного белка человеку нельза выжить, что белок нужен для роста тканей в организме и если перейти на вегетарианскую диету, то его будет катастрофически не хватать. Но так ли это на самом деле?... ... Читать дальше »

Аргентинская Каса Росада (эквивалент Белого дома в Соединенных Штатах) объявила о введении веганского понедельника. 554 сотрудника Каса Росада, включая самого президента Маурисио Макри, решили исключить из своего рациона все продукты животного происхождения на один день, чтобы принести пользу окружающей среде и поднять вопрос о проблемах со здоровьем граждан Аргентины, связанных с большим количеством употребляемого мяса. ... Читать дальше »

Иван - чай становится все более популярным продуктом. Все больше производителей учатся готовить его понастоящему вкусным и поэтому есть, что предложить не только на внутренний рынок, но и на внешний. ООО «Вологодский Иван-чай» готовится отправить первую партию продукта в Западную Африку... ... Читать дальше »

Белок - важное питательное вещество, которое играет ключевую роль в том, как функционируют наши тела. Чрезмерное потребление белка связано с несколькими болезнями. Важным является сосредоточиться на разнообразии рациона, а не на потреблении одного конкретного питательного вещества. Дневное потребление калорий за день свидетельствуются о том, что веганская диета позволяет потреблять достаточное количество бeлка. Суточная рекомендация по потреблению белка: приблизительно 15-20% от всех потребляемых за день калорий. Это составляет примерно 48-60 граммов белка в день. Для многих девушек более хрупкого телосложения даже - 40. ... Читать дальше »

Было это летом. Коллега по работе пригласил на шашлыки к себе на дачу. Приехал к нему, он провел небольшую экскурсию по участку и пошел готовить мясо. Когда я пошел его искать, то увидел у двери ведро в крови, наклонился посмотреть и пришел в ужас. В ведре были головы щенков и их шкурки. И тут из дома выходит этот коллега с мясом на шампурах со словами "Все готово, осталось зажарить!" Я приостановил его и спросил: "Почему в ведре изрубленные щенки?" На что он ответил с улыбкой: "Это уже не щенки, а наш вкусный шашлык", я в ужасе все еще думал, что он шутил. ... Читать дальше »

Приглашение. Поездка в Кутаис

Недавняя весточка из Краснодара от З.Г. Барановой порадовала меня, настроив на скорую поездку в эти края. Раз приглашают, откладывать не стоит.

Напомню, что Зинаида Григорьевна осуществляет беспримерный эксперимент жизни без еды и воды, и именно в этом деянии проявляется могущество Божественных сил, в которые большинство из нас, если быть как на духу, не дюже верит. ... Читать дальше »

Супруги живут «без еды» и утверждают, что выживают, употребляя в пищу только овощной бульон или фрукты несколько раз в неделю. ... Читать дальше »

Хотя публичные дебаты о безопасности генетически модифицированных продуктов питания еще в разгаре, Маланья Трамп говорит, что лучше избегать ГМ-продуктов, сообщает «Food Democracy Now». ... Читать дальше »

Масла и жиры.

Избегайте потребления масла, в котором присутствуют транс-жиры. Искусственно синтезированные таким образом масла предназначены только для снижения себестоимости проду ... Читать дальше »

Речь о рафинированном масле. Без эмоций. Только факты.

Способ изготовления:

1. Экстракция. Семечки заливают нефтехимическим растворителем (чаще гексан)*. Интернет в помощь — вы можете легко узнать подробности об этом ядовитом наркотике-растворителе. Несмотря на всё выпаривание — гексан в масле остаётся.
2. Рафинация. Удаление всех полезных веществ, ради которых имеет смысл выращивать семечки на масло: лецитин, хлорофилл, витамин Е и минералы. ... Читать дальше »

Представители компании Pepsi заявили о намерении использовать червей для получения белков. Американская корпорация производит не только любимые во всем мире напитки, но и различные виды закусок, поэтому руководством Pepsi было принято решение о поиске новых источников органического вещества. ... Читать дальше »

МОСКВА, 24 мая — РИА Новости Треть кваса, продающегося в российских магазинах, на самом деле является газированным напитком со вкусом кваса, следует из результатов исследования, проведенного Роскачеством. ... Читать дальше »

Сныть трава, которая растет почти в каждом лесу. Ее можно выращивать и в огороде. Она неприхотлива и является многолетней травой. Но самое главное, что сныть очень вкусная и питальная, на вкус она напоминает слегка горьковатую морковку. Ее можно собирать и солить на зиму, использовать в разных блюдах. Можно сказать, что сныть настоящий подарок природы... ... Читать дальше »

19 апреля 2017 года в Москве, в Гостином Дворе (зал «Российский аукционный дом»), в рамках форума «Здоровье нации - основа процветания России» прошла уже вторая научная конференция «Вегетарианство: здоровье, этика, экология» с участием врачей различного профиля. В докладах специалистов освещались вопросы пользы вегетарианства в лечении различных заболеваний и обеспечении здорового образа жизни. ... Читать дальше »

В Португалии вступил в силу новый закон, обязующий предоставлять веганское питание в школах, университетах, больницах, тюрьмах, домах престарелых и других государственных учреждениях. ... Читать дальше »

Крапиву использовали в пищу издревле. Она растет почти повсеместно, ее верхушечки можно собирать на протяжении всего лета и крапива полезна и лечебна. особенно весной, когда мало витамиов в организме, ее всходы спешат вырасти и тянутся к солнышку. так придуманно природой, чтоб накормить человека... ... Читать дальше »

Китай хорошо известен своей кухней. А также это большой рынок, откуда в настоящее время экспортируется много продуктов по всему миру, в том числе и дешевая еда.

Тем не менее было много слухов относительно качества этой китайской еды. ... Читать дальше »

А вот раньше молоко было другим, мороженое было слаще, в колбасе было больше мяса. Как раньше! Теперь этот лозунг может воплотиться в реальность, ведь Россельхознадзор предложил вернуть советские стандарты качества продуктов.... ... Читать дальше »

Озеро Хайыр (озеро Песцовое) — водоем на севере Якутии за полярным кругом, где согласно показаниям некоторых очевидцев якобы должно было бы обитать огромное животное неизвестного вида, похожее или совпадающее по описаниям с «чертом» из других якутских озер Лабынкыр и Ворота. ... Читать дальше »

Многим хозяйкам сложно представить свою кухню без майонеза. Попробуем проанализировать его состав и сделать вывод – можно ли отнести столь любимый и популярный продукт к категории «еда» или нет? ... Читать дальше »

Оказывается, в Китае изготавливают пластиковый рис, который в больших количествах поставляется заграницу. Рис этот не совсем синтетический. В его основе находится картофельный крахмал, к которому добавляют пластик, чтобы он держал нужную форму. Съесть порцию такого риса равноценно тому, что вы съели целлофановый пакет. Поэтому перед тем, как есть рис, желательно его проверить. Возможно, такое чудо света уже и у нас производят. Мы подготовили несколько тестов, которые помогут вам определить качество риса. ... Читать дальше »

Опасная еда.
Опубликовано 16.02.2013 автором Олег Кочетов

«Аргументы и факты» в № 7 за 2013 год опубликовали статью «Где натуральное? Почему россияне вынуждены есть «пластиковую» е ... Читать дальше »

Многие задавали вопросы о диете и питании. Как меняются привычки питания при вознесении? Как они должны меняться?

Наш обычный ответ на этот вопрос – просить вас глубже настраиваться на тело и обращать внимание на то, что оно чувствует, когда вы едите и, особенно, после еды.

Поскольку вы повышаете вибрацию, потребность в плотной пище будет естественно снижаться, если у вас нет никаких эмоциональных привязок или зависимостей. Тела не любят внезапных изменений. Это одна из причин, почему не работают диеты. Тело чувствует себя так, как будто его вынуждают придерживаться строгого ограничения, и обычная реакция – бунтовать или закрываться. ... Читать дальше »

Как сообщают СМИ, ученые из Вашингтона выяснили, что от «правильности» получаемого во время беременности питания зависит уровень развития будущего поколения. ... Читать дальше »

Гербицид Roundup корпорации Monsanto обнаружен в мёде ведущей фермы штата Айова. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (U.S. Food and Drug Administration, FDA) провело тестирование небольшого количества продуктов питания на содержание глифосата, после того как Международное агентство по изучению рака (International Agency for Research on Cancer, IARC) сделало вывод, что глифосат – вероятный канцероген. FDA впервые провело тестирование на содержание глифосата только в начале 2016 года, хотя ежегодно проверяет продукты на содержание других пестицидов. ... Читать дальше »

Испанские учёные научились очень быстро превращать вино в бренди. Обычно этот процесс занимает годы, но с помощью ультразвука можно уложиться в несколько дней. ... Читать дальше »

- Алексей, как вы к этому пришли? Что может заставить мужчину, при таких высоких нагрузках, отказаться от мяса? Вас кто-то убедил?

- Просто я оказался перед фактом: мне нужно было корректировать свой вес для того, чтобы выступать в команде. Мы с напарником должны были весить 220 кг - на двоих, вместе с экипировкой. А я весил около 117,5-118 кг. И перед соревнованиями мне приходилось каждый раз жестко сгонять вес. А как? Я просто ничего не ел. Это большая проблема. Когда ты не ешь, у тебя развивается апатия, упадок сил… А когда стресс накладывается на стресс – результат может быть только очень плохим. ... Читать дальше »

Помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил в ходе Гайдаровского форума о том, что в России фальсифицируется около 25% всех производимых продуктов питания. ... Читать дальше »

Ученые из Пеннингтонского Биомедицинского Исследовательского Центра (США, Луизиана) заявили о том, что постная диета может помочь улучшить качество жизни, пишет JAMA Internal Medicine.

По их мнению, у людей, которые нашли в себе силы отказаться от пищи животного происхождения, проходит депрессивное состояние. К тому же они перестают испытывать проблемы со сном, а также у них улучшается секс. ... Читать дальше »

Отраслевые молочные союзы выступили за возврат к использованию сухого молока при производстве питьевого молока. По мнению производителей, это поможет решить проблему дефицита молочного сырья. Проект изменений в технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности молока и молочной продукции», предполагающий причисление восстановленного молока к молочной продукции, уже находится на доработке в Евразийской экономической комиссии (ЕЭК). Кроме того, как утверждают участники рынка, готовятся и изменения в техрегламент, разрешающие добавлять сухое молоко при производстве питьевого. Однако эксперты предостерегают: возврат сухого молока может свести на нет усилия государства по развитию молочного животноводства. ... Читать дальше »

В 1997 году правительство графства Сан Бернардино, что недалеко от Лос Анжелоса в Калифорнии, нуждающееся в дополнительных тюремных помещениях, объявило конкурс на проекты тюрем. Наиболее привлекательным оказался дизайн исправительного учреждения, представленный Терри Моорлендом, главным управляющим фирмы Маранатха Коррекшн. Терри поставил условие, что если выбор падет на его проект, заключенным в этой тюрьме должны предложить веганскую еду. ... Читать дальше »

Американские ученые из Университета Иллинойса в Урбане рассказали о том, что им удалось выяснить, почему любители выпить редко страдают от ожирения. Об их исследовании рассказывает Pharmacology Biochemistry and Behavior. ... Читать дальше »

Иногда проще не знать правду и наслаждаться своими заблуждениями. Вы, скорее всего, не заходите узнавать, что такое желатин, из чего делают этот продукт и что, по большому счету, входит в его состав. Но если правда для читателя важнее и он не страдает от врожденной щепетильности, может и стоит узнать правду. ... Читать дальше »

Врачи из Стэнфорда сообщили, что им удалось определить, какие из продуктов положительно сказываются на продолжительности жизни людей. ... Читать дальше »

Знаете ли вы, что семечки и орехи, которые доступны в продаже — находятся в спящем состоянии. В таком виде они практически не усваиваются и выводятся из организма в неизменном виде. ... Читать дальше »

Ученые из Службы сельскохозяйственных исследований (США) заявили о том, что процесс приготовления картошки может существенно повлиять на содержание в ней минералов.

Так порезка картошки перед варкой может снизить время приготовления, но при этом лишит клубни до 75% содержащихся в них минералов. К таким выводам, в частности, пришли генетик Шелли Янски и биолог Поль Бетке. ... Читать дальше »

Наш организм пребывает в состоянии тонкого равновесия между кислотной и щелочной средой. Вот почему важно понимать, какие продукты закисляют среду, а какие помогают поддерживать щелочной баланс. ... Читать дальше »

Все больше крупных торговых сетей заходят в регионы, вытесняя мелкие продовольственные магазинчики с рынка. Местные муниципальные власти открыто заявляют о невозможности бороться с экспансией крупных торговых сетей. И минус не только в том, что вся их прибыль уходит в Москву, но и в том, что качество продукции оставляет желать лучшего, пишет Ura.ru. ... Читать дальше »

Илья Мечников, знаменитый русский учёный выяснил, что люди болеют в основном из-за самоотравлений. В наши дни, когда продукты, стали менее полезны и более насыщенны различными вредными дополнениями, в виде консервантов, нитритов, нитратов и прочей химией, эта информация становится ещё более актуальна. ... Читать дальше »