Лечебные свойства ашваганды

Если вы испытываете чувство перегрузки в жизни — будь то из-за бессонницы, тревоги или истощения сил — целебные свойства ашваганды принесут вам множество благ. Ашваганда успокаивает и оздоравливает нервную систему, восстанавливает циклы сна, укрепляет иммунитет и наполняет силой всё ваше существо. 

Это очаровательное растение родом из Индии, Ближнего Востока и Северной Африки. Применение ашваганды в западном мире в лечебных целях стало возможным благодаря традиционным целителям этих регионов, которые высоко ценят её целебные свойства при лечении бесчисленных недугов. 

В этой статье мы обсудим следующее ( нажмите, чтобы перейти к следующему разделу ):

• Как определить ашваганду
• Кулинарное и пищевое применение ашваганды
• Лечебные свойства ашваганды
• Как вырастить ашваганду в домашнем саду

Среди трав лишь немногие почитаемые являются истинными тонизирующими средствами для повышения жизненной энергии и питательными восстанавливающими расаяна- средствами. Ашваганда, название которой означает «сущность лошади», — одна из таких трав, и ее целебные свойства почитаются в древних традициях Аюрведы, Сиддхи, Унани и индийской народной медицины.

Его ароматные корни, известные своим мускусным запахом, в последние годы с энтузиазмом используются западными травниками благодаря своим адаптогенным свойствам. При регулярном употреблении ашваганда может оказать глубоко восстанавливающее воздействие на здоровье.

Ашваганда обладает успокаивающим, уравновешивающим и укрепляющим действием.

Псс… Если вас заинтересовали подобные описания лекарственных трав, вы найдете более подробные монографии в нашем блоге, посвященные календуле , пассифлоре , сосне , гамамелису , фиалке , золотарнику и многому другому.

Как определить ашваганду

Научное название: Withania somnifera

Ботаническое название семейства: Solanaceae, семейство паслёновых.

Другие распространенные названия: индийский женьшень, зимняя вишня, асгандх (на хинди).

Ареал распространения: Ашваганда, произрастающая в засушливых регионах Индии, Шри-Ланки, Ближнего Востока и Северной Африки, натурализовалась по всей Южной Евразии и во многих частях Африки. В настоящее время её культивируют в умеренном и субтропическом климате по всему миру.

Ботанические характеристики: В своем естественном ареале ашваганда представляет собой небольшое вечнозеленое многолетнее растение с одревесневшими стеблями и кустарниковидной формой. В умеренных регионах в травяных садах она растет как однолетнее растение. Листья нежно-серебристо-зеленые, расположены поочередно, эллиптической формы, с гладкой поверхностью и слегка опушенной нижней стороной. Звездчатые цветки имеют нежный желто-зеленый оттенок и сменяются ярко-алыми ягодами, созревающими в конце сезона, благодаря чему ашваганда получила прозвище «зимняя вишня».

Плоды заключены в бумажные коричневые оболочки (сохранившиеся остатки чашечки) и напоминают крошечные томатильо. Под землей корни ашваганды кремового цвета, мясистые и источают бодрящий аромат при измельчении или растирании.

Кулинарное и пищевое применение ашваганды

Корни ашваганды обладают любопытным вкусом — они острые, ореховые, а иногда говорят, что на вкус напоминают шарики из солодового молока. Традиционно (и это сравнение не очень лестно) их запах сравнивают с запахом конского пота. Это сравнение нелестное, но пусть оно не отпугивает вас от дегустации ашваганды, которую можно приготовить множеством вкусных способов.

В аюрведе ашваганду традиционно измельчают в порошок и сочетают со здоровыми жирами, такими как топленое масло или подогретое цельное молоко с медом. Добавление корицы ( Cinnamomum verum ), кардамона ( Elettaria cardamomum ) и ванильного порошка ( Vanilla planifolia ) очень приятно для вкусовых рецепторов. Попробуйте это топленое масло с ашвагандой, лавандой и ванилью — это настоящее лечебное наслаждение.

Ашваганду также можно добавлять в горячий шоколад , смешивать смузи или заваривать с травами для чая . Измельченные корни можно использовать для приготовления адаптогенных закусочных шариков , смешав их с топленым маслом, молотыми обжаренными семенами кунжута, ореховыми пастами и/или другими порошкообразными травами, такими как шатавари ( Asparagus racemosus ) и элеутерококк ( Eleutherococcus senticosus ).

Вы даже можете приготовить печенье, например, эти адаптогенные сникердудлы от Азии Сулер из One Willow Apothecaries. Просто замените порошок женьшеня в ее рецепте равным количеством порошка ашваганды.

Лечебные свойства ашваганды

Используемые компоненты: Корень

Препараты: чай (отвар), настойка, порошок, капсулы, лечебное топленое масло, настоянное молоко, гелевые шарики.

Дозировка порошка: 1-6 грамм в день.

Соотношение компонентов настойки и дозировка: Сухая (1:4 60%) 2-4 мл до трех раз в день (свежая настойка из корня не рекомендуется из-за высокой биологической активности).

Соотношение ингредиентов и дозировка чая: заваривайте 1-2 чайные ложки сушеного корня на 1 стакан воды до трех раз в день.

Действие растительных компонентов:

• Адаптоген
• Анксиолитик
• Противовоспалительное средство
• Антиоксидант
• Противоопухолевый
• Афродизиак
• Иммуномодулятор
• Нервин
• Нейропротектор

Ашваганда — это древнее расаяна и адаптогенное растение, которое помогает организму восстановиться после стресса, тревоги и бессонницы.

Ашваганда, адаптоген и аюрведическая расаяна , омолаживает организм на самых глубоких уровнях и способствует долголетию. Говорят, что она дарит тем, кто её употребляет, силу жеребца, и её мускусные корни подтверждают это — известно, что они источают запах лошадей, обливающихся потом и мчащихся по равнинам.

Благодаря своей жизненно важной энергии ашваганда особенно полезна при состояниях слабости или усталости, таких как истощение от стресса, тревоги, переутомления, плохого сна или хронических заболеваний. Корни способствуют восстановлению гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси и ценятся за свою способность помогать восстановлению и выздоровлению — они показаны при слабости практически любого рода. ³ По этой причине ашваганда является превосходным средством на протяжении всей нашей жизни: она безопасна для детей, оказывает восстанавливающее действие на взрослых и поддерживает здоровье пожилых людей. В отличие от большинства адаптогенов, которые обладают стимулирующим действием, ашваганда успокаивает и питает — она восстанавливает наше здоровье из ослабленных состояний.

Ашваганда — выдающееся растение для лечения бессонницы, как следует из её видового названия Somnifera . Она не обладает выраженным седативным эффектом, а, наоборот, помогает восстановить здоровые циклы сна и укрепить уставшую нервную систему. Для достижения этих преимуществ со временем её необходимо принимать тонизирующими средствами, и я рекомендую сочетать ашваганду с другими успокаивающими адаптогенами, такими как овес ( Avena sativa ) и грибы рейши ( Ganoderma spp.).

Укрепляющие и балансирующие свойства ашваганды распространяются и на иммунную систему, где она проявляет себя как иммуномодулирующий союзник . Она питает и заряжает энергией ослабленную иммунную систему и, наоборот, подавляет чрезмерно активные иммунные реакции, которые вызывают аллергию, ревматоидный артрит и другие аутоиммунные заболевания. ⁵

В западной фитотерапии ашваганда используется в качестве растительного дополнения к химиотерапии и лучевой терапии для укрепления и повышения иммунной устойчивости при раке.^¹ В Индии ашваганда является народным средством в протоколах лечения рака. Предварительные исследования связывают противоопухолевые свойства с стероидными лактонами, известными как витанолиды, содержащимися в корнях.^⁶

Ни один справочник по ашваганде не будет полным без упоминания её афродизиачных и репродуктивных свойств. При длительном применении корень может освежать и балансировать уровень гормонов, улучшать кровообращение в репродуктивных органах, повышать количество и подвижность сперматозоидов , а также увеличивать либидо . В одном из примечательных пилотных исследований 25 женщин, принимавших 300 мг высококонцентрированного экстракта корня ашваганды дважды в день в течение 8 недель, сообщили о значительном улучшении сексуальной функции, включая увеличение смазки и оргазмов.^⁷

Наиболее эффективно целебные свойства ашваганды проявляются в вкусных блюдах на основе молока или топленого масла.

Традиционно ашваганду употребляют в виде жирорастворимых препаратов, таких как лечебное топленое масло, коровье молоко или ореховое или семенное молоко. Это связано с тем, что многие лечебные соединения ашваганды являются жирорастворимыми (их необходимо извлекать в жировой среде). Другие лечебные свойства ашваганды связаны с растворимостью в воде, поэтому подходят также отвары из воды и молока.

Меры предосторожности и противопоказания: Хотя ашваганда часто используется в аюрведической и унани медицине как тонизирующее средство для беременных, существуют сообщения о том, что она может вызывать выкидыш.⁴ ^По этой причине следует избегать приема ашваганды во время беременности. У людей, чувствительных или страдающих аллергией на растения семейства пасленовых (Solanaceae), могут быть схожие реакции на ашваганду. Ашваганда может усиливать действие барбитуратов и противопоказана при одновременном приеме с некоторыми препаратами для лечения заболеваний щитовидной железы.⁸ ^{Проконсультируйтесь} с врачом, если вы принимаете эти препараты. Используйте только корни. Не употребляйте внутрь листья, стебли или ягоды.

Как выращивать ашваганду

Если вы умеете выращивать помидоры, то, вероятно, сможете вырастить и хороший урожай ашваганды, поскольку эти родственники из семейства паслёновых предпочитают схожие условия в саду. Ашваганда любит тепло, полузасушливые почвы и раннее начало сезона в помещении (в районах, подверженных заморозкам).

Зоны: 3-7 (выращивается как однолетнее растение); 8-13 (может выращиваться как небольшое кустарниковое многолетнее растение).

Почва: Ашваганда предпочитает теплые, сухие, хорошо дренированные почвы и даже переносит засуху. Лучше всего она растет на обычной садовой почве (компост добавлять не нужно) и за один вегетационный период в умеренных климатических зонах образует крупные корни.

Размножение: Ашваганда — растение, семена которого зависят от света, то есть для прорастания им необходимы прямые солнечные лучи. Поэтому высевайте семена на поверхность почвы и слегка уплотняйте их. Для прорастания почва должна быть теплой, поэтому полезно начинать выращивание рассады в помещении или теплице (как помидоры). Кроме того, это ускорит вегетационный период, что позволит получить более крупные корнеплоды для сбора урожая осенью.

Посадка и уход за садом: Ашваганда, как растение, предпочитающее теплый климат, любит солнце. Сажайте ее на солнечном месте или выберите самое светлое место в саду. Если вы выращиваете лаванду ( Lavandula spp.) или розмарин ( Salvia rosmarinus ), ашваганда, скорее всего, будет чувствовать себя комфортно рядом с ними.

Высаживайте растения на расстоянии 0,6 м друг от друга и подумайте о совместной посадке трав и цветов, отпугивающих вредителей. В качестве примеров можно привести бархатцы ( Tagetes spp.), настурции ( Tropaeolum majus ), календулу ( Calendula officinalis ), тимьян ( Thymus vulgaris ) и мяту перечную ( mentha x piperita ). Мяту лучше сажать в горшки по всему саду, если вы не готовы мириться с её стремительным разрастанием.

В регионах, где ашваганда растёт как однолетнее растение (то есть в большинстве мест с умеренным климатом), попробуйте вырастить хотя бы несколько растений, чтобы получить хороший урожай. Я часто выращиваю дюжину растений (или больше), чтобы быть уверенным в обильном урожае и не беспокоиться, если потеряю одно-два растения в течение сезона.

Проблемные насекомые и болезни: Блошки станут настоящей проблемой для вашей ашваганды, если они доставляют вам неудобства. Они настойчиво поедают листья и могут привести к гибели растений. Использование укрывного материала значительно помогает, по крайней мере, пока растения не достигнут зрелого размера. В качестве альтернативы, подождите, пока рассада ашваганды не станет крупнее и выносливее, прежде чем пересаживать её в сад.

Сбор урожая: Выкопайте корни ашваганды осенью, до первых заморозков. Сразу же промойте и нарежьте корни, разложив их на сетках или плетеных корзинах для просушки. Сушите их в теплом, хорошо проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

После высыхания корни можно хранить, использовать для приготовления настойки или порошка. Следует отметить, что порошок будет портиться быстрее, чем целые измельченные корни. Поэтому, при необходимости, вы можете измельчать ашваганду в порошок небольшими порциями.