Путешествия могут стать замечательным способом расширить кругозор и избавиться от бремени повседневной жизни и обязанностей. Проведение времени в чужой стране — это уникальная возможность попробовать новые блюда, увидеть новые пейзажи и познакомиться с языком и обычаями других культур. Однако, наряду с чудесами исследований и приключений, путешествия — особенно за пределы родного континента — могут нарушить естественные ритмы организма. Проблемы со сном и пищеварением — распространенные проблемы среди путешественников. Запоры, диарея и общее несварение желудка могут серьезно испортить удовольствие от дальних путешествий. Чтобы помочь вам сосредоточиться на удовольствии от поездки, а не на проблемах с нарушенным пищеварением, вот пять трав, которые помогут поддержать здоровье пищеварительной системы.
5 трав для здоровья пищеварительной системы во время путешествий за границу
Корневище имбиря ( Zingiber officinale ).
Имбирь — одна из тех трав, которые пригодятся, если вы окажетесь на необитаемом острове. Широко распространенная и эффективная в применении, эта вкусная, пряная кулинарная трава может многое предложить, и благодаря своему разнообразному использованию является отличным средством, которое стоит иметь под рукой в путешествии. В Аюрведе имбирь известен как вишвабхесадж, что означает «универсальное лекарство», благодаря своим многочисленным функциям (Дасс, 2013). Имбирь хорошо известен своей способностью успокаивать тошноту, улучшать пищеварение, снимать воспаление, стимулировать потоотделение и облегчать симптомы простуды и гриппа.
Если вам удастся раздобыть свежий имбирь во время путешествия, простой имбирный настой из свеженатертого корневища станет отличным способом начать утро или расслабиться вечером. Этот свежий настой стимулирует выделение пищеварительных соков и успокаивает вздутие живота и метеоризм. Однако, если ваше пищеварение особенно замедлено, вы можете выбрать сушеный имбирь (который также можно заваривать в горячей воде), поскольку сушеный имбирь оказывает более стимулирующее и согревающее действие, чем свежий корневище (Pole, 2013). Или, для удобства в путешествии, вы можете взять с собой имбирь в капсулах, настойке или чайных пакетиках.
Трифала
Эта проверенная временем и широко почитаемая аюрведическая формула представляет собой комбинацию трех трав: плодов харитаки ( Terminalia chebula ), плодов амалаки ( Emblica officinalis ) и плодов бибхитаки ( Terminalia belerica ). Каждая из этих трав обладает своими уникальными полезными свойствами, а в сочетании они образуют классическую формулу для улучшения пищеварения, которая регулирует и тонизирует кишечник, обеспечивая глубокое очищение и омоложение всего организма, но особенно пищеварительного тракта (Дасс, 2013). Заварите пол чайной ложки порошка трифалы в горячей воде и выпейте примерно за час до сна. Это поможет обеспечить здоровое опорожнение кишечника утром. Дозировку можно увеличить в зависимости от переносимости кишечником, поскольку трифала обычно считается достаточно безопасной и мягкой.
Трифала обладает заметно горьковатым и вяжущим вкусом. К этому вкусу некоторые привыкают, но если вам неприятна трифала в виде настоя, капсулы и таблетки — еще один эффективный вариант. Это также может быть удобнее в поездках. Принимайте 1-3 грамма в день с теплой водой (Дасс, 2013). Вечером (вдали от еды) считается лучшим временем для приема трифалы . Однако ее также можно принимать утром перед завтраком для поддержания регулярного стула и общего здоровья пищеварительной системы.
Листья мяты перечной ( Mentha x piperita )
Подобно имбирю и трифале , мята перечная — еще одно растение широкого спектра действия, поддерживающее здоровье пищеварительной системы. Ее используют для уменьшения избыточного газообразования, облегчения общего несварения желудка и тошноты. Этот восхитительный ароматный лист содержит ментол, который действует как спазмолитическое средство, делая мяту перечную эффективным и успокаивающим ветрогонным средством. Мята перечная также увеличивает выработку желчи, тем самым способствуя функционированию пищеварительной системы различными способами (Гроувс, 2016; Миллс и Боун, 2000).
Для удобства в поездках можно взять с собой капсулы с маслом мяты перечной или пакетики с мятным чаем. Хотя мята перечная успокаивает газы и вздутие живота, она может усугубить изжогу, и при приеме внутрь в виде масла ее следует использовать в очень малых дозах и только в форме капсул с оболочкой, поскольку масло мяты перечной может обжечь кожу и слизистые оболочки (Гроувс, 2016).
Полынь ( Artemisia absinthium ) надземная часть
Воздействие незнакомых бактерий и паразитов, а также сложности, связанные с употреблением непривычной пищи, могут стать основной причиной расстройства желудка во время путешествий за границу. Полынь, как следует из названия, традиционно используется для избавления организма от глистов (Босток и Райли, 1855), а также для облегчения головных болей и запоров, стимуляции аппетита и уменьшения избыточного газообразования. Принимаемая в виде настойки, полынь является сильным горьким средством, которое может способствовать улучшению пищеварения, поддерживая работу печени и желчного пузыря, а также может помочь сбалансировать кишечную флору (Миллс и Боун, 2000).
Оба раза, когда я ездила в Индию, я ежедневно принимала по одной пипетке настойки полыни. Я считаю, что эта практика, наряду с частым мытьем рук, употреблением только приготовленной пищи, фильтрованной воды, а также приемом пробиотиков и трифалы для общего здоровья кишечника, поддерживала мою пищеварительную систему в хорошем состоянии на протяжении обоих месячных визитов в Индию. (Обратите внимание, что полынь не следует принимать в больших дозах или в течение длительного времени.)
Цветок ромашки ( Matricaria chamomilla )
Ромашка известна как успокаивающий чай перед сном, но никогда не стоит недооценивать силу этого успокаивающего, нежного, но мощного цветка. Ромашка также способствует пищеварению и улучшает сон, и является одной из самых безопасных трав, даже для детей, что делает ее идеальным вариантом для путешествий. Ромашка продемонстрировала эффективность благодаря своим противовоспалительным, противомикробным, спазмолитическим и противоязвенным свойствам (Mills & Bone, 2000). Обладая легкой горчинкой, ромашка стимулирует процесс пищеварения, а ее ветрогонное действие облегчает газообразование и вздутие живота, поэтому это хороший чай до или после ужина.
Для достижения максимального эффекта принимайте это растение в виде экстракта или крепкого настоя. Однако даже пара пакетиков качественного ромашкового чая вечером может успокоить нервы и расстроенный желудок, помогая тем самым уставшему путнику легче отдохнуть.
В заключение,
Подумайте, какие травы могут быть вам наиболее полезны, и в следующий раз, когда будете получать свой паспорт, возможно, стоит взять с собой две-три из этих травяных добавок. Все эти травы достаточно легко брать с собой в путешествие, и в зависимости от того, куда вы едете, многие из них можно приобрести за границей. Кроме того, если вы путешествуете с другими людьми, вам может не понадобиться дополнительная травяная поддержка, но, возможно, она понадобится вашим попутчикам — и они, безусловно, оценят вашу предусмотрительность! Желаем вам здорового пищеварения — куда бы вас ни занесла судьба!
