Чеснок — один из самых известных и полезных продуктов, который активно используется в кухнях по всему миру. Его целебные свойства известны человечеству уже тысячи лет: ещё Гиппократ советовал чеснок для лечения различных болезней и укрепления здоровья.

Какие заболевания помогает лечить чеснок:

кандидоз (инфекции, вызванные грибком Candida);
вирусные инфекции;
инфекции, вызванные бактериями Clostridium;
холерные инфекции;
заражение бактериями Klebsiella;
инфекции Helicobacter pylori;
цитомегаловирус;
молочницу;
метициллин-резистентный золотистый стафилококк (MRSA);
микобактериальный туберкулёз;
вирус иммунодефицита человека (ВИЧ-1);
инфекции, вызванные Pseudomonas aeruginosa;
афлатоксикозы, вызванные микотоксинами;
стрептококковые инфекции группы B.

Научные исследования подтвердили: чеснок обладает мощным противораковым действием и способен предотвращать развитие определённых видов опухолей. Для ощутимого оздоровительного эффекта рекомендуется ежедневно съедать по 5–6 зубчиков чеснока.

Чтобы усилить лечебные свойства, стоит раздавить зубчики чеснока и оставить их на 10–15 минут. За это время активизируется фермент аллииназа, который способствует образованию мощных соединений против грибков и раковых клеток. После этого чеснок можно употреблять в свежем виде или добавлять в блюда.

По данным Национальной медицинской библиотеки, чеснок эффективно помогает при более чем 150 различных состояниях — от атеросклероза и нарушений работы сосудов до устранения токсинов, борьбы с диабетом и защитой ДНК.

Поэтому включение чеснока в ежедневный рацион — это один из самых простых и доступных способов не только улучшить вкус еды, но и укрепить своё здоровье естественным образом!

Автор: Ян Корэуш

источник

Источник